Lezzetli Krema ile Donatılmış Pasta
Tarife Giriş
Bu krema ile kaplanmış pasta tarifi, her damak tadına hitap ederken, harika bir deneyim sunuyor. Yumuşacık keki ve bol krema ile zenginleştirilmiş üst katmanı sayesinde hem göz alıyor hem de geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor. Yapılışı oldukça basit olan bu tarif, özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz nefis bir tatlı alternatifidir. Sadece birkaç adımda lezzetli bir pasta elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 200 gram un
- 150 gram şeker
- 100 gram tereyağı
- 4 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 200 ml süt
- 300 gram sıvı krema
- 200 gram çikolata (eritilmiş)
- 50 gram kakao tozu
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın.
- Tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakao tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
- Sütü ilave edin, tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış pasta kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Krema ve eritilmiş çikolatayı bir arada çırparak pasta üstüne sürün.
- Dilediğiniz gibi süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Pastanın daha lezzetli olması için, yumuşak bir doku yakalamak adına şeker ve yumurta karışımını iyice çırpmaya özen gösterin. Krema ve çikolatayı hazırlamadan önce, pastanın soğuması beklenmelidir. Süslemelerde yapı itibarıyla çikolata parçaları, meyveler ve hindistan cevizi rendesi kullanabilirsiniz. Ayrıca, dolapta bir süre dinlendirilen pasta, tatların daha iyi fusion olmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pasta, yanında sıcak bir çay veya kahve ile sunulduğunda daha doyurucu bir tat deneyimi sağlar. Ayrıca meyveli soslar veya dondurma ile de lezzetini artırabilirsiniz.